L'associazione "Cibo è Salute"®
In Italia esistono solo due associazioni approvate dalla Fondazione Internazionale Kousmine: “Cibo è Salute” e “AMIK”. Diffidate da enti o cliniche che si presentano come “kousminiani” senza averne l’autorizzazione e senza controlli di conformità.
L’associazione “Cibo è salute”® ha sede legale in provincia di Novara (a Castellazzo Novarese): è un’associazione senza scopo di lucro: non ha personale pagato, è gestita completamente da volontari.
Si propone di divulgare un’alimentazione più coerente con criteri di salvaguardia della salute e di cura delle malattie. In particolare diffonde la conoscenza del metodo di cura della dott. Kousmine. Collabora con l’AMIK (Associazione Medica Italiana Kousmine).
Scopo principale dell'associazione è l'aiuto concreto ai malati per mettere in pratica il metodo in modo efficace. In particolare:
• attraverso questo sito, costantemente aggiornato;
• segnalando pubblicazioni e periodici;
• mediante i corsi che si svolgono in tutta Italia;
• con il contatto personale - gratuito - dei nostri volontari;
• attraverso conferenze, giornate, articoli, ecc.
• attraverso scuole di cucina della salute;
• con incontri nelle scuole, conferenze, dibattiti, presenze televisive.
I nostri medici e ricercatori in particolare continuano la ricerca della dott.Kousmine, aggiornandola agli ultimi studi, raccogliendo nuove osservazioni cliniche dalle centinaia di malati che si rivolgono a noi, controllando e condividendo le esperienze terapeutiche.
Dell’associazione fanno parte medici, biologi, educatori, operatori sanitari e sociali, giornalisti, che hanno incontrato in questi anni più di duemila ammalati.
La struttura
Il consiglio
(dal 2011)
Sergio Chiesa, presidente
Gianna Andenna, segretaria
Gianmario Reffo, consigliere
Chiara Chiabotto, consigliere
Sara Cavallo, consigliere
Esperti
Sergio Chiesa, esperto di alimentazione, membro del Consiglio Internazionale della "Fondation Dr. C. Kousmine", autore e curatore del sito che state visionando ser37chie@gmail.com 0321-833 503 (dalle 8,45 alle 10)
Michela Trevisan, biologa nutrizionista e relatrice ai corsi michela.trevisan@gmail.com
Miria Sprega, erborista e relatrice ai corsi miria.sprega@gmail.com
Giuliana Lomazzi, giornalista in campo alimentare e culinario e relatrice ai corsi giulianalomazzi@yahoo.it
Chiara Chiabotto, thérapeute reconnus par la Fondation Dr. C. Kousmine geom.meynardi@inwind.it
Francesca Settembri, terapeuta fiori di Bach, terapeuta e relatrice ai corsi fransett.fs@alice.it
Paolo Bellingeri, medico coordinatore clinico Unità di Cure palliative ASL ambito territ. di Acqui terme, Ovada, Novi Ligure, relatore dei corsi tao58@tiscali.it
Angelo di Fede, medico specialista in allergologia e immunologia clinica, relatore dei corsi difedearm@libero.it
Gianna Andenna, amministrazione dell'associazione ed organizzazione corsi gian.lubo@libero.it
Luigi Boschi, responsabile corsi e risorse interne gian.lubo@libero.it
Alessia Villa, responsabile logistica e menù dei corsi alessia_villa@hotmail.com
Referenti di canale
Sara Cavallo, ottimizzazione documenti e comunicazioni, relatrice ai corsi sara.cavallo@siemens.com
Referenti
Sono persone che hanno seguito numerosi corsi:organizzano attività, danno consigli sulla pratica del metodo, aiutano l'associazione a migliorare il servizio alla salute.
Gertrud Oberbacher, (s. Vigilio di Marebbe) zona Ladina Fisioterapista
Franceschetti Stefano (Moruzzo UD) francestefranz@hotmail.com
Chiara Benetti (Asiago) Altopiano cgira@tiscali.it Biologa
Chiara Gerolimetto Bassano del Grappa) Provincia di Vicenza chiarager@alice.it Farmacista
Laurentia Velniciuc (Cerea) zona basso Veronese laurentia.velniciuc@gmail.com
Giuliana Lomazzi (Legnano) Lombardia occidentale giulianalomazzi@yahoo.it
Bruna Ottolina (Seregno MI) brunaottolina@hotmail.it
Barcellari Diego (Pescarolo CR) diegobarcellari@libero.it Insegnante di Yoga
Clara Chiabotto (Charvensod) Val d'Aosta clara.chiabotto@gmail.com thérapeute reconnus par la Fondation Dr. C. Kousmine
Gianmario Reffo (Quarona VC) Valsesia rastigula@libero.it
Mantovani Roberta (Verbania VB) Piemonte settentrionale mantovani@liceocavalieri.it Biologa abilitata
Di Rovasenda Maria Paola (Rovasenda VC) mariadirov@libero.it
Maria Cavallo (Torino) Torino e dintorni maricavallo@yahoo.it
Elisa Ruscello (Sangano - TO) e.ruscello@libero.it
Sara Cavallo (Genova) Genova e Liguria sara.cavallo@siemens.com
Fernanda Bertoni (Modena) Emilia piccolafb@yahoo.it Naturopata
Bertani Andrea (Longiano FC) andrea.bertani@teletu.it
Egle Ercolani (San Marino) e-egle@hotmail.it
Mariani Ida (Terranova Brac. AR) ida.mariani@gmail.com
Trisolini Emanuela (Firenze FI) emanuelatrisolini@virgilio.it dietista
Villa Alessia (Grosseto) alessia_villa@hotmail.com
Miria Sprega (Roma) Roma stregamyr@yahoo.it Erborista
Pino Africano (Bari) Puglia africanopino@yahoo.it Naturopata
Maria Paone (Catania) maria.mandala@libero.it Naturopata
Francesca Di Gangi (Catania) f.digangi@tiscali.it
(Sono stati omessi, per semplicità, i titoli di laurea)