La cronaca delle nostre attività
In queste pagine, a cominciare dal corso a Viagrande, in Sicilia (3-7 ottobre 2007) e fino al corso di Re del maggio 2008 troverete una breve cronaca di alcune delle nostre attività, con qualche testimonianza fotografica. Ci è stato poi impossibile continuare ad aggiornare questa pagina. Però più in basso sono riportate tutte le conferenze fatte a partire dal luglio 2008 (anche queste in corso di lento aggiornamento…).
Testimonianze fotografiche di quasi tutte le attività dell’associazione (con anche possibilità di scaricare le foto in formato stampabile anche in A4 alle pagine:
per i corsi e giornate: http://www.evernote.com/pub/serchie/fotocorsicibosalute
per le vacanze: http://www.evernote.com/pub/serchie/fotocibosalute
Corso di Viagrande (Catania) 3-7 ottobre 2007
Il corso base di Viagrande ha visto la presenza di sole trenta persone (il corso più piccolo mai effettuato). Ma che persone! Parecchi giovani, ma anche anziani vivacissimi, tutti interessati, curiosi, partecipi. Un clima di amicizia stupendo, che si è creato in un paio di giorni, lasciando alla partenza una grande nostalgia.
I relatori erano (in ordine di numero di interventi): Sergio Chiesa, Paolo Bellingeri, Irene Iacono. L'organizzazione è stata curata da Gianna Andenna e Luigi Boschi. Ispiratrice del corso, curatrice della cucina e anima onnipresente, Maria Paone (che ha da poco creato a Catania un Centro di altissimo livello).
Un cuoco di gran classe ha (quasi) sempre offerto piatti di grande qualità, con ricette di scuola siciliana (grazie, Maria Paone…) reinterpretate in chiave kousminiana. È crollato solo sui pizzoccheri alla valtellinese…
Ci siano lasciati con una grande voglia di continuare. L'ultimo giorno sono state abbozzate proposte, piani di lavoro per l' "invasione" della Sicilia Orientale… A testimonianza dell'entusiasmo che ci ha presi tutti.
Week end di Goglio 12-14 ottobre 2007
Un week end senza altre attività se non un po' di distensione e di amicizia. È già il terzo che facciamo a Goglio e continua a stupire la inesauribile fantasia di Sabrina, la supercuoca kousminiana, nel preparare piatti bellissimi e buonissimi. Bello come sempre il clima di amicizia tra i 25 partecipanti.
Non abbiamo foto di tutto il gruppo, ma solo dei sette meno pigri che il giorno di sabato si sono avventurati al lago del Devero, in una limpida giornata d'autunno. (vedi)
Corso di Rimini 14-18 novembre 2007
Più di 90 partecipanti (altri non hanno trovato posto) nella splendida cornice dell'Hotel Vienna****.
Le impressioni di una partecipante:
"Siamo molti, comunque meno di quanti avrebbero voluto partecipare e che, per ragioni di posti, cercheranno di essere presenti alle prossime edizioni del corso.
Fin da subito rimaniamo colpiti dal clima amichevole: ad ogni pasto si cambia tavolo, per poter chiacchierare e scambiarsi esperienze; nei momenti liberi è facile che si formino gruppetti per fare quattro risate e raccontarsi.
Ognuno di noi è portatore di una storia, che si alleggerisce nella condivisione e al tempo stesso si arricchisce del confronto con gli altri.
Il cibo è ottimo, rispettoso dei principi Kousminiani e piacevole al gusto e alla vista: dalla faraona con patate alla zuppa di ceci con pane casereccio, dagli zucchini ripieni all’insalata russa vegetale!
I ritmi serrati delle conferenze non scoraggiano la partecipazione: si alternano medici ed esperti di nutrizione e del metodo. Molte domande trovano risposta, nuove curiosità fanno capolino e i palati vengono solleticati dalle ricette che Sergio Chiesa fornisce nei minuti precedenti gli incontri.
Ecco un modo divertente per stimolare la puntualità: nessuno rischierebbe di perdere la ricetta del giorno!
Al termine del corso ripartiamo alla volta delle rispettive città con un bagaglio più ricco : nuove informazioni, nuove piatti da preparare e nuovi amici!" (Caterina Di Chio).
Giornata di Nus (Aosta) sull'ipercolesterolemia 24 novembre 2007
Solo una trentina di partecipanti, ma altamente qualificati e molto interessati. La giornata, nello splendido agriturismo di Nus che ha servito piatti perfettamente kousminiani, si è sviluppata con le conferenze del prof. Sergio Chiesa, l'intervento del dott. Paolo Bellingeri e le domande dei partecipanti, che hanno vivacizzato l'incontro. Organizzazione perfetta di Clara Chiabotto, referente per la Val d'Aosta.
Corso di Roseto degli Abruzzi 6-9 marzo 2008
Solo 30 partecipanti, come accade ormai da qualche anno in questa stagione. Le impressioni di uno di loro:
Essenziale, pratico, gioviale
Questi tre aggettivi da soli danno l'idea del corso sul metodo Kousmine di Roseto.
Essenziale perchè lo staff è riuscito nel breve spazio di tre giorni a spiegare in modo semplice ed efficace come ci si deve alimentare e perchè lo si deve fare.
Pratico perchè le simpatiche ricette tradizionali dettate all'inizio di ogni conversazione sono riuscite a farmi capire che cucinare "Kousmine" non è proibitivo per nessuno.
Gioviale perchè nei momenti liberi (pochi per la verità....) e durante i pasti si è amabilmente conversato con gli altri partecipanti di alimentazione (più o meno in modo corretto.....) e di tanto altro.
Il momento clou della giornata è certamente la preparazione collettiva della colazione mattutina (la famigerata crema Budwig...).
Insomma: la "dieta" Kousmine non significa privazione del piacere del cibo ma un ottimo sistema per nutrirsi con alimenti sani e genuini.
Un grazie a tutto lo staff di "Cibo e Salute", preparato, cortese e disponibile. (Andrea Garbuglia)
Corso di Re (VB) 7-11 maggio 2008
Il corso di Re - che ha avuto molte traversie dovute al cambio di gestione dell'albergo - ha visto poco meno di una cinquantina di partecipanti. Tutto regolare, per la grande fatica degli organizzatori che hanno tamponato i problemi che si erano creati. Per quanto riguarda il clima umano e le impressioni dei partecipanti, pubblichiamo quanto ci ha inviato Alice Arata, giovane e attentissima presenza al corso:
"Finalmente arriviamo...siamo io e mia mamma...mi guardo un po' intorno ed inizio a preoccuparmi: sono proprio la più giovane! A cena
io e lei ci sediamo di fronte un po' intimidite, si sa l'inizio è sempre freddino, ma bastano poche battute sui nostri immensi piatti di verdura
cruda ed ecco già fatte nuove amicizie, meno male!
Anche se la stanchezza incombe la presentazione scorre piacevole e al momento della richiesta per i valorosi volontari, che sfideranno il sonno
mattutino, per preparare tutti insieme la Budwig, mi lancio e alzo la mano. Inutile dire il divertimento di tagliare banane per 50 persone guardando il valoroso cuoco che rimesta il tutto con un grosso cucchiaio in legno...più che una colazione sembra una polenta! L'età ormai non è più un problema, siamo un gruppo talmente eterogeneo che ce n'è per tutti i gusti e in un clima di rilassatezza e tranquillità, come quello di Re, tutti hanno voglia di sorridere. Rilassati sì, ma i ritmi sono serrati e la mano corre nel non perdere neanche una parola dei relatori: Sergio Chiesa, Paolo Bellingeri, Giuliana Lomazzi e Sara Cavallo. Si susseguono lezioni tecniche ad alcune più discorsive, qualche buffo intervento, degli ospiti più spiritosi, fa scatenare una risata di gruppo e non mancano neanche le lacrime (almeno da parte mia) durante la lezione di Sergio Chiesa sul vivere con la malattia e il disagio.
Malgrado non sia un'amante delle zuppe, si susseguono piatti buonissimi e ricordo con l'acquolina in bocca i pizzoccheri Kousmine (foto) e il pollo al forno, i cui miei apprezzamenti hanno suscitato le ire funeste di mia mamma, con la quale a casa non mi complimento abbastanza! Quando la stanchezza ci sorprende e i più indisciplinati accumulano ritardi Luigi ci richiama all'ordine con viso severo...
Ma i giorni finiscono...mi sento carica, piena di energie e di voglia di andare avanti in questo percorso...io al fianco di mia mamma..."
(testo e foto di Alice Arata)
Conferenze (dal luglio 2008)
Mercoledì 23 luglio 2008 ore 16,00
A Catania, Centro Olistico Mareflor, C. Italia 288 (tel 095.388444 Cell 3204627471)
"L'equilibrio negli alimenti: proteine/carboidrati e indice glicemico"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 3 settembre 2008 ore 20,00
A Borgomanero, Ristorante Tre Stelle (RISERVATO AL ROTARY CLUB)
"Prevenire e curare le malattie con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 2 ottobre 2008 ore 20,45
Istituto Canossiane di Pavia
"I principali errori nell'alimentazione dei figli"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 16 ottobre 2008 ore 20,45
Istituto Canossiane di Pavia
"Strategie per una corretta alimentazione per i figli"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 4 ottobre 2008 ore 10,00-16,30
A Montale Rangone (MO), Trattoria "Tigrinto Bistonio" via s.Lucia 7/A
(possibilità di pranzo Kousminiano circa 20 euro)
prenotare 335-547 39 13 o piccolafb@yahoo.it)
"Cibo come medicina
secondo i dettami del Metodo kousmine"
Rel. dott. Angelo Di Fede, immunologo
vicepresidente dell'Associazione Medica Italiana Kousmine
SCUOLA DI CUCINA NATURALE (secondo le regole dell'OMS)
Mercoledì 22 ottobre 2008 ore 21,00: Importanza delle fibre nei cereali e nei legumi. Ricette di primi piatti: la cottura dei cereali, il pane e la pasta
Mercoledì 29 ottobre 2008 ore 21,00: le proteine animali e vegetali e il loro equilibrio. La cottura del pesce e dei legumi
Mercoledì 6 novembre 2008 ore 21,00: le verdure e le carni. Torte di verdure, verdure brasate e al forno. La cottura delle carni.
A Lodi, Teatrino dell'Informagiovani, via Paolo Gorini, 19
"Lezioni di cucina per la salute: gli alimenti,
i metodi di cottura, le ricette"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 24 ottobre 2008 ore 21,00
A Mortara (PV), Palazzo Cambieri (C. Garibaldi)
"Prevenire e curare le malattie con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 25 ottobre 2008 ore 15,30
A Pollein (Aosta), Sala polivalente Grand-Place
Conferenza ai genitori
"Dalle patatine alle verdure:
ricette per far crescere sani i nostri figli
mangiando di tutto"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 21 novembre 2008 ore 21,00
A Gargallo (NO), Sala consiliare comunale
"Lo stato naturale dell’uomo è la salute: una sana alimentazione aiuta a
conservarla. Le ricette del Metodo Kousmine"
Rel. Marina Grassani, naturopata
Venerdì 21 novembre 2008 ore 21,00
Aosta, Hostellerie du Cheval Blanc, Via Clavalité 20
In collaborazione con l'associazione Agrou
"Il cibo: Cura e prevenzione delle malattie"
Attualità del metodo Kousmine
Relatori:
Brigitte Favre esperta in nutrizione, collaboratrice della Dott.ssa Kousmine, Presidente dell'Association Kousmine Suisse.
Dottor Philippe-Gaston Besson, medico internista,
uno dei primi allievi della Dott.ssa Kousmine.
Prof. Sergio Chiesa, esperto in nutrizione,
fondatore e Presidente dell'Ass. "Cibo è salute"
21 gennaio 2009 ore 21,00
Aosta, Salone del Palazzo Regionale
In collaborazione con l'associazione Agrou
"Intervista alla dott. Cath. Kousmine"
Film in lingua francese
Sabato 14 marzo 2009 ore 14,00
"Fà la cosa giusta!"
Milano, FieraMilanoCity, pad 1, ingresso porta Scarampo, sala Oceania
"Il metodo Kousmine: alimentazione e non solo"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Segnaliamo, anche se non organizzata da CiboèSalute:
Lunedì 16 marzo 2009 ore 21,00
Busto Arsizio, via Pagano,11
A seguire dopo cena a tema con conferenza
Costo 5 euro a persona
Prenotazioni: manuela@cucina naturalelab.it 349-34 35 680
"Guarire con il cibo"
Rel. prof. Franco Berrino, Primario di epidemiologia
Istituto Tumori di Milano
Sabato 28 marzo 2009 ore 16,00
Genova, Biblioteca Berio, Sala Chierici
via del Seminario, 16
"Prevenire e curare le malattie con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 7 maggio 2009 ore 21,00
Biblioteca Civica di Pont Saint Martin (Aosta)
via della Resistenza, 5
(in collaborazione con la Biblioteca)
"Salute, alimentazione e cucina tradizionale"
Rel. dott, Paolo Bellingeri, medico chirurgo,
Giuliana Lomazzi, giornalista ed autrice di libri di alimentazione e cucina
Giovedì 7 maggio 2009 ore 21,00
Cureggio (NO) Sala Polivalente del comune
"1. Prevenire e curare le malattie con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 14 maggio 2009 ore 21,00
Cureggio (NO) Sala Polivalente del comune
"2. Mangiare bene per stare meglio"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 18 maggio 2009 ore 21,00
Bassano del Grappa, Sala "Chiesetta dell'Angelo"
via Roma, 80
"Prevenire e curare le malattie con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 8 giugno 2009 ore 20,30
Presso la sede di Bionaturalmentevita
Via Ferrarin, 53 - San Giuseppe di Cassola
Bassano del Grappa
"Prevenzione delle malattie autoimmuni
sclerosi multipla, colite ulcerosa, artrite reumatoide, lupus eritematoso sistemico, ecc."
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
La prenotazione della serata è vincolante per posti a sedere: chiamare 0424/504647 o 333/6750886
Conferenze 2009-10 (in ordine inverso di data)
Martedì 28 dicembre 2010 ore 21,00
Cogne (AO) Salone della Grivola, p.za Chanoux
“L’alimentazione per prevenire
e curare le malattie
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 29 dicembre 2010 ore 21,00
Cogne (AO) Salone della Grivola, p.za Chanoux
"Linee pratiche per una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 15 novembre 2010 ore 21,00
Doues (AO) Sala Polivalente (Ex Centrale del latte)
“Strategie naturali per combattere l’artrosi”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 30 novembre 2010 ore 21,00
Doues (AO) Sala Polivalente (Ex Centrale del latte)
“Strategie alimentari per bambini sani e felici”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 5 novembre 2010 ore 18,00
Marano sul Panaro (MO) Centro Culturale
“L’alimentazione per una buona salute”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 21 ottobre 2010 ore 21,00
Aosta (AO) Salone delle Manifestazioni Palazzo Regionale
P.za Deffeyes, 1
A cura della coop. Le Pan Nër
“Il benevolo disordine della vita”
Rel. prof. Marcello Buiatti
Ordinario di Genetica all’Università di Firenze, Presidente dell’Associazione Ambiente e Lavoro, Esperto del Comitato Economico e Sociale Europeo sugli OGM, Membro del Consiglio dei Dipartimenti dell’ENTE CRA per la Ricerca agricola, é membro di Commissioni sulla bio-sicurezza e la coesistenza presso il Ministero delle Politiche Agricole ed il Ministero dell’Ambiente.
Martedì 13 luglio 2010 ore 21,00
Saint Nicolas (AO), Sala Polivalente del comune
(dietro il vecchio tabaccaio)
“L’alimentazione per prevenire
e curare le malattie
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 14 luglio 2010 ore 21,00
Saint Nicolas (AO), Sala Polivalente del comune
(dietro il vecchio tabaccaio)
“Alimentazione per la salute
in pratica”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 14 maggio 2010 ore 21,00
Pray (Biella), Sala Polivalente
"Miglioriamo la salute dei nostri figli
con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 3 giugno 2010 ore 21,00
Pray (Biella), Sala Polivalente
"Suggerimenti pratici
per l'alimentazione in famiglia"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 6 maggio 2010 ore 21,00
Cureggio (NO), Sala Polivalente
"Miglioriamo la salute dei nostri figli
con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 13 maggio 2010 ore 21,00
Cureggio (NO), Sala Polivalente
"Suggerimenti pratici
per l'alimentazione in famiglia"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 26 aprile 2010 ore 21,00
Cureggio (NO), Sala Polivalente
"Miglioriamo la salute dei nostri figli
con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 12 maggio 2010 ore 21,00
Miasino (NO), Scuola Media
"Suggerimenti pratici
per l'alimentazione in famiglia"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 29 aprile 2010 ore 18,00
Modena, Salotto Culturale di Simonetta
Viale Martiri della Libertà. Info Dott.ssa Vecchi 335 676 81 34
"Mangiare con gusto
sulla strada della prevenzione"
Rel. dott. Paolo Bellingeri, esperto di alimentazione
in campo oncologico, relatore di Cibo è Salute
Mercoledì 28 aprile 2010 ore 21,00
A Oggebio (VB), Sala Polivalente
Strada Martiri Oggebiesi, 6
"Come prevenire e curare le malattie
attraverso un'alimentazione sana"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 5 maggio 2010 ore 21,00
A Oggebio (VB), Sala Polivalente
Strada Martiri Oggebiesi, 6
"Le verdure per la nostra salute"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 20 aprile 2010 ore 21,00
Legnano (MI) Cinema Sala Ratti-C.so Magenta 9
(Il Campo del Cinabro tel 9331 54 39 11 . cell 335 68 40 752
"Alla scoperta di sé:
la relazione tra cibo e salute"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 15 aprile 2010 ore 20,30
A Rosà (vicino a Bassano del Grappa)
Teatro Monte Grappa
info Chiara Gerolimetto cell 335-70 76 320
"Come garantire la salute dei bambini
attraverso l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 14 aprile 2010 ore 20,30
A Rosà (vicino a Bassano del Grappa)
Presso EIS (English International School)
via Segafredo, 50 - Rosà
info Chiara Gerolimetto cell 335-70 76 320
"Cura e prevenzione dell'obesità"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 27 marzo 2010 ore 16,00
Genova, Biblioteca Berio, Sala Chierici (via del Seminario, 16)
"Stili di vita alimentare
nella prevenzione dei tumori"
Rel. dott. Paolo Bellingeri, esperto di alimentazione in campo oncologico"
Sabato 27 marzo 2010 ore 10,40
Aosta, Istituto ISIP (via Chavanne, 27/E)
"Importanza e principi di una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 13 marzo 2010 ore 14,00
Milano, Fiera, "Fa la cosa giusta"
"Importanza e principi di una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 11 marzo 2010 ore 20,30
Doues (AO) Sala Polivalente (Ex Centrale del latte)
"Il legame profondo tra salute e alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 25 marzo 2010 ore 20,30
Doues (AO) Sala Polivalente (Ex Centrale del latte)
"Linee pratiche per una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 6 marzo 2010 ore 16,00
Casalbeltrame (NO), Sant'Apollinare
"Importanza e principi di una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 19 febbraio 2010 ore 21,15
Varallo (VC), Salone Giovanile Valsesiano
"Non di solo pane vivrà l'uomo.
Alimenti del corpo, elementi dello spirito"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 19 gennaio 2010 ore 21,00
Invorio (NO), Sala parrocchiale (accanto alla chiesa)
Importanza dell'alimentazione per la salute
dei figli e della famiglia
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 9 febbraio 2010 ore 21,00
Invorio (NO), Sala parrocchiale (accanto alla chiesa)
Alimentazione sana in famiglia: la pratica.
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 27 novembre 2009 ore 21,00
Ad Aosta
Salone delle manifestazioni del Palazzo Regionale
P.za Deffeyes, 1
"Tumori: la prevenzione comincia a tavola"
Rel. dott. Anna Villarini
Dipartimento Medicina preventiva e predittiva
per la ricerca e la cura dei tumori di Milano
Responsabile del Progetto Diana 5
Giovedì 5 novembre 2009 ore 20,30
A Bassano del Grappa
Scuola elementare "Canova" (progetto P.I.A.F.)
info Renzo Masolo 0424-52 12 27
"Qualità di cibo, qualità di vita"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 4 novembre 2009 ore 20,30
A Rosà (vicino a Bassano del Grappa)
Presso EIS (English International School)
via Segafredo, 50 - Rosà
info Chiara Gerolimetto cell 335-70 76 320
"Controllare le malattie autoimmuni
con il metodo Kousmine
(sclerosi multipla, artrite reumatoide, morbo di Crohn, LES, ecc"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 31 ottobre 2009 ore 15,00
A Valdengo (Biella), Ristorante "Il Talucco"
via Raffaello Sanzio, 31
(i posti sono pochi, preferenza agli abitanti locali)
"L'alimentazione della salute per bambini e famiglie"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Segue spuntino con verdure e zuppa offerto dal ristorante
Mercoledì 14 ottobre 2009 ore 20,45
A Cerea (VR), Auditorium
via Cesare Battisti, 7
(adiacente polizia municipale, parcheggio area expo
info Laurentia cell 340-148 58 13
"Una corretta alimentazione
come prevenzione e cura delle malattie"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 7 ottobre 2009 ore 21,00
A Domodossola, Casa don Gianni
(loc. Nosere)
"Prevenire le malattie dell'infanzia con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 26 ottobre 2009 ore 21,00
A Peschiera Borromeo, Sala Mazzola
Via Papa Giovanni XXIII, 3
(Comune di P.B., Centro donne, CEL, Gruppo di acquisto solidale)
"Mangiare sano per vivere meglio.
Curarsi con il cibo"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 5 ottobre 2009 ore 21,00
A Peschiera Borromeo, Sala Mazzola
Via Papa Giovanni XXIII, 3
(Comune di P.B., Centro donne, CEL, Gruppo di acquisto solidale)
"Alimentazione e salute"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 10 settembre 2009 ore 21,00
A Imperia-Porto Maurizio, Centro Culturale Polivalente
P.za Duomo, 10
"Prevenire e curare le malattie con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 7 settembre 2009 ore 21,00
A Novara, Sala Polivalente Consiglio Circoscrizionale Ovest
via Cagliari 3/A
"Alimentazione e salute"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 14 settembre 2009 ore 21,00
A Novara, Sala Polivalente Consiglio Circoscrizionale Ovest
via Cagliari 3/A
"Proposte della scienza medica per una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Conferenze 2010-11 (in ordine inverso di data)
Martedì 24 maggio 2011 ore 21,00
Vergiate (VA) Oratorio san Giovanni Bosco
via Locatelli, 1
“Prevenire e curare le malattie
con una sana alimentazione”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Domenica 15 aprile 2011 ore 15,00
Ghemme (NO) Sala Antonelli in p.za Cavour
(pomeriggio con piatti di tutte le regioni d’Italia.
si conclude con una merenda rustica)
“Come fornire un’alimentazione adeguata
adatta ad un bambino”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Domenica 3 aprile 2011 ore 16,30
Montichiari (BS) Con il patrocinio del Comune
Ingresso gratuito, ma prenotazione obbligatoria presso
Ristorante Dal Dosso Salamensa 030961025
“Il cibo del benessere
Migliorare la salute con l’alimentazione”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 31 marzo 2011 ore 21,00
Cesano Boscone, Sala Trasparenza, via Libertà 9
“L’alimentazione per prevenire
e curare le malattie”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 14 aprile 2011 ore 21,00
Cesano Boscone, Sala Trasparenza, via Libertà 9
“Linee pratiche per una sana alimentazione”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 26 marzo 2011 ore 14,00
Milano Fiera “Fai la cosa giusta”
“Mangiare meglio per vivere in salute”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 24 marzo 2011 ore 21,00
Novara Istituto scolastico “Duca d’Aosta
B.do Massimo d’Azeglio
“L’alimentazione per prevenire
e curare le malattie”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 6 aprile 2011 ore 21,00
Novara Istituto scolastico “Duca d’Aosta
“Linee pratiche per una sana alimentazione”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 22 marzo 2011 ore 21,00
Omegna (VB) Libreria Ubik
“Mangiare meglio per vivere in salute”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 10 marzo 2011 ore 21,00
Boffalora (MI) Sala Portalupi (accanto a P.za Matteotti)
“L’alimentazione per prevenire
e curare le malattie”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 22 febbraio 2011 ore 20,30
Marghera (VENEZIA) Sala Consigliare del Comune
“Qualità di cibo, qualità di vita
con il Metodo Kousmine”
Rel. dott. Michela Trevisan, nutrizionista di "Cibo è Salute"
Martedì 15 febbraio 2011 ore 20,30
Arvier (AO) Sala Poliv Scuole via Saint-Antoine, 12
“L’alimentazione dei bambini per una buona salute”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 8 febbraio 2011 ore 21,00
Pollein (Aosta) Sala Polivalente del Comune
“L’alimentazione per prevenire
e curare le malattie”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 22 febbraio 2011 ore 21,00
Pollein (Aosta) Sala Polivalente del Comune
"Linee pratiche per una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 28 dicembre 2010 ore 21,00
Cogne (AO) Salone della Grivola, p.za Chanoux
“L’alimentazione per prevenire
e curare le malattie
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 29 dicembre 2010 ore 21,00
Cogne (AO) Salone della Grivola, p.za Chanoux
"Linee pratiche per una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 15 novembre 2010 ore 21,00
Doues (AO) Sala Polivalente (Ex Centrale del latte)
“Strategie naturali per combattere l’artrosi”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 30 novembre 2010 ore 21,00
Doues (AO) Sala Polivalente (Ex Centrale del latte)
“Strategie alimentari per bambini sani e felici”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 5 novembre 2010 ore 18,00
Marano sul Panaro (MO) Centro Culturale
“L’alimentazione per una buona salute”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 21 ottobre 2010 ore 21,00
Aosta (AO) Salone delle Manifestazioni Palazzo Regionale
P.za Deffeyes, 1
A cura della coop. Le Pan Nër
“Il benevolo disordine della vita”
Rel. prof. Marcello Buiatti
Ordinario di Genetica all’Università di Firenze, Presidente dell’Associazione Ambiente e Lavoro, Esperto del Comitato Economico e Sociale Europeo sugli OGM, Membro del Consiglio dei Dipartimenti dell’ENTE CRA per la Ricerca agricola, é membro di Commissioni sulla bio-sicurezza e la coesistenza presso il Ministero delle Politiche Agricole ed il Ministero dell’Ambiente.
Martedì 13 luglio 2010 ore 21,00
Saint Nicolas (AO), Sala Polivalente del comune
(dietro il vecchio tabaccaio)
“L’alimentazione per prevenire
e curare le malattie
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 14 luglio 2010 ore 21,00
Saint Nicolas (AO), Sala Polivalente del comune
(dietro il vecchio tabaccaio)
“Alimentazione per la salute
in pratica”
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 14 maggio 2010 ore 21,00
Pray (Biella), Sala Polivalente
"Miglioriamo la salute dei nostri figli
con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 3 giugno 2010 ore 21,00
Pray (Biella), Sala Polivalente
"Suggerimenti pratici
per l'alimentazione in famiglia"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 6 maggio 2010 ore 21,00
Cureggio (NO), Sala Polivalente
"Miglioriamo la salute dei nostri figli
con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 13 maggio 2010 ore 21,00
Cureggio (NO), Sala Polivalente
"Suggerimenti pratici
per l'alimentazione in famiglia"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 26 aprile 2010 ore 21,00
Cureggio (NO), Sala Polivalente
"Miglioriamo la salute dei nostri figli
con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 12 maggio 2010 ore 21,00
Miasino (NO), Scuola Media
"Suggerimenti pratici
per l'alimentazione in famiglia"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 29 aprile 2010 ore 18,00
Modena, Salotto Culturale di Simonetta
Viale Martiri della Libertà. Info Dott.ssa Vecchi 335 676 81 34
"Mangiare con gusto
sulla strada della prevenzione"
Rel. dott. Paolo Bellingeri, esperto di alimentazione
in campo oncologico, relatore di Cibo è Salute
Mercoledì 28 aprile 2010 ore 21,00
A Oggebio (VB), Sala Polivalente
Strada Martiri Oggebiesi, 6
"Come prevenire e curare le malattie
attraverso un'alimentazione sana"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 5 maggio 2010 ore 21,00
A Oggebio (VB), Sala Polivalente
Strada Martiri Oggebiesi, 6
"Le verdure per la nostra salute"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 20 aprile 2010 ore 21,00
Legnano (MI) Cinema Sala Ratti-C.so Magenta 9
(Il Campo del Cinabro tel 9331 54 39 11 . cell 335 68 40 752
"Alla scoperta di sé:
la relazione tra cibo e salute"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 15 aprile 2010 ore 20,30
A Rosà (vicino a Bassano del Grappa)
Teatro Monte Grappa
info Chiara Gerolimetto cell 335-70 76 320
"Come garantire la salute dei bambini
attraverso l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 14 aprile 2010 ore 20,30
A Rosà (vicino a Bassano del Grappa)
Presso EIS (English International School)
via Segafredo, 50 - Rosà
info Chiara Gerolimetto cell 335-70 76 320
"Cura e prevenzione dell'obesità"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 27 marzo 2010 ore 16,00
Genova, Biblioteca Berio, Sala Chierici (via del Seminario, 16)
"Stili di vita alimentare
nella prevenzione dei tumori"
Rel. dott. Paolo Bellingeri, esperto di alimentazione in campo oncologico"
Sabato 27 marzo 2010 ore 10,40
Aosta, Istituto ISIP (via Chavanne, 27/E)
"Importanza e principi di una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 13 marzo 2010 ore 14,00
Milano, Fiera, "Fa la cosa giusta"
"Importanza e principi di una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 11 marzo 2010 ore 20,30
Doues (AO) Sala Polivalente (Ex Centrale del latte)
"Il legame profondo tra salute e alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 25 marzo 2010 ore 20,30
Doues (AO) Sala Polivalente (Ex Centrale del latte)
"Linee pratiche per una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Sabato 6 marzo 2010 ore 16,00
Casalbeltrame (NO), Sant'Apollinare
"Importanza e principi di una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 19 febbraio 2010 ore 21,15
Varallo (VC), Salone Giovanile Valsesiano
"Non di solo pane vivrà l'uomo.
Alimenti del corpo, elementi dello spirito"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 19 gennaio 2010 ore 21,00
Invorio (NO), Sala parrocchiale (accanto alla chiesa)
Importanza dell'alimentazione per la salute
dei figli e della famiglia
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Martedì 9 febbraio 2010 ore 21,00
Invorio (NO), Sala parrocchiale (accanto alla chiesa)
Alimentazione sana in famiglia: la pratica.
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Venerdì 27 novembre 2009 ore 21,00
Ad Aosta
Salone delle manifestazioni del Palazzo Regionale
P.za Deffeyes, 1
"Tumori: la prevenzione comincia a tavola"
Rel. dott. Anna Villarini
Dipartimento Medicina preventiva e predittiva
per la ricerca e la cura dei tumori di Milano
Responsabile del Progetto Diana 5
Giovedì 5 novembre 2009 ore 20,30
A Bassano del Grappa
Scuola elementare "Canova" (progetto P.I.A.F.)
info Renzo Masolo 0424-52 12 27
"Qualità di cibo, qualità di vita"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 4 novembre 2009 ore 20,30
A Rosà (vicino a Bassano del Grappa)
Presso EIS (English International School)
via Segafredo, 50 - Rosà
info Chiara Gerolimetto cell 335-70 76 320
"Controllare le malattie autoimmuni
con il metodo Kousmine
(sclerosi multipla, artrite reumatoide, morbo di Crohn, LES, ecc"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 31 ottobre 2009 ore 15,00
A Valdengo (Biella), Ristorante "Il Talucco"
via Raffaello Sanzio, 31
(i posti sono pochi, preferenza agli abitanti locali)
"L'alimentazione della salute per bambini e famiglie"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Segue spuntino con verdure e zuppa offerto dal ristorante
Mercoledì 14 ottobre 2009 ore 20,45
A Cerea (VR), Auditorium
via Cesare Battisti, 7
(adiacente polizia municipale, parcheggio area expo
info Laurentia cell 340-148 58 13
"Una corretta alimentazione
come prevenzione e cura delle malattie"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Mercoledì 7 ottobre 2009 ore 21,00
A Domodossola, Casa don Gianni
(loc. Nosere)
"Prevenire le malattie dell'infanzia con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 26 ottobre 2009 ore 21,00
A Peschiera Borromeo, Sala Mazzola
Via Papa Giovanni XXIII, 3
(Comune di P.B., Centro donne, CEL, Gruppo di acquisto solidale)
"Mangiare sano per vivere meglio.
Curarsi con il cibo"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 5 ottobre 2009 ore 21,00
A Peschiera Borromeo, Sala Mazzola
Via Papa Giovanni XXIII, 3
(Comune di P.B., Centro donne, CEL, Gruppo di acquisto solidale)
"Alimentazione e salute"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Giovedì 10 settembre 2009 ore 21,00
A Imperia-Porto Maurizio, Centro Culturale Polivalente
P.za Duomo, 10
"Prevenire e curare le malattie con l'alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 7 settembre 2009 ore 21,00
A Novara, Sala Polivalente Consiglio Circoscrizionale Ovest
via Cagliari 3/A
"Alimentazione e salute"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
Lunedì 14 settembre 2009 ore 21,00
A Novara, Sala Polivalente Consiglio Circoscrizionale Ovest
via Cagliari 3/A
"Proposte della scienza medica per una sana alimentazione"
Rel. prof. Sergio Chiesa, presidente di "Cibo è Salute"
