Scaricate
il pieghevole dei corsi di
CIBOèSALUTE 2009-10
I corsi
base (->le date)
Ogni corso base inizierà
con la cena del primo giorno
e terminerà con il pranzo dell'ultimo (4 giorni esatti).
I
corsi di base, con un programma
intenso e completo, mettono in grado di praticare i
pilastri del metodo Kousmine. Uno dei corsi (quest'anno
quello di Roma) è più breve di un giorno (viene ridotta
l'informazione scientifica, mentre rimangono complete tutte
le indicazioni per praticare bene il metodo).
I corsi vedono la presenza di esperti e di medici,
disponibili al confronto con i partecipanti.
Durante il corso saranno serviti ai partecipanti cibi
rigorosamente kousminiani, compresa la crema Budwig a
colazione.
Diamo a titolo esemplificativo il programma del corso di
Roseto 2010) che rispecchia il programma dei nostri corsi
di base. È solo indicativo: il programma viene aggiornato e
rimodulato ad ogni corso; anche i menù variano a seconda
delle stagioni e delle regioni.
PROGRAMMA
corso base
Indicativo:
possibili cambiamenti e aggiornamenti
Per
cambiamenti del menu in caso di gravi intolleranze
alimentari,
occorre
avvisare gli incaricati entro le 9,10
Mercoledì
(serata dell’arrivo)
Nel pomeriggio:
arrivi e sistemazioni
20,10 Cena
Buffet di verdure crude
Minestra di verdure con crostini Fagioli
dell’occhio con capperi e olive
21,30
Presentazione del convegno
Il metodo Kousmine e la medicina convenzionale
Giovedì (primo giorno)
8,15
Colazione Budwig con avena, banane, mandorle e prugne
9,15
1a
Conversazione:
“Malattie e alimentazione”
10,30 2a
Conversazione:
“I pasti Kousmine”
11,50 3a
Conversazione:
“Colazione Budwig e l’assunzione dei
polinsaturi essenziali”
13,00
Pranzo Buffet di verdure crude
Risotto alla marinara
Orata al cartoccio con filetti di verza croccanti
Tempo libero
15,30
4a
Conversazione
“Cereali e legumi: un matrimonio di interesse”
16,45 5a
Conversazione
“L’equilibrio acido base”
18,00 Domande e risposte
19,20
Training autogeno 1
19,45 Cena:
Buffet di verdure crude
Zuppa di ceci toscana con pane tostato
Verdure grigliate con salse al tofu (curry e saionese)
21,15
(per chi lo desidera):
il momento dello Spirito (un quarto d’ora)
Venerdì (secondo giorno)
8,15
colazione: Budwig con banane, noci, orzo e mele
9,15
6a
Conversazione
“L’igiene intestinale. La stitichezza”
10,30
7a
Conversazione:
“Carrellata sui cereali: i più importanti; la
cottura”
11,50 8a
Conversazione
“L’equilibrio negli zuccheri”
13,00
Pranzo Buffet di verdure crude
Cannelloni porri e zucca
Petto di pollo alla piastra con macedonia di ananas e mele
Tempo libero
15,30
9a
Conversazione
“I vegetali per la salute”
17,00 10a
Conversazione
“Le proteine vegetali: varietà e utilizzo in
cucina”
18,00 Domande e risposte
19,20
Training autogeno 2
19,45 Cena:
Buffet di verdure crude
Minestra di pasta e fagioli
Finocchi gratinati
21,15
(per chi lo desidera): il momento dello Spirito (un quarto
d’ora
Sabato (terzo giorno)
8,15
colazione: Budwig con banane, nocciole, riso e fichi
9,15 11a
Conversazione
“Vivere con la malattia e il disagio: per un progetto
di felicità”
10,30 12a
Conversazione
“Carrellata sulle proteine animali e la loro
cottura”
11,45 13a
Conversazione:
“L’attività fisica e la serenità
psichica”
13,00
Pranzo Buffet di verdure crude Pizzoccheri
Kousmine Tacchino
brasato con spinaci
15,00
Presentazione Gruppi di lavoro: “Ricette
equilibrate”
Valutazioni e correzioni
17,15 14a
Conversazione:
“Gli enteroclismi”
18,15 Domande e risposte (mezz’ora)
19,00
(per chi lo desidera) Messa prefestiva in parrocchia
20.10 Cena:
Buffet di verdure crude
Zuppa di grano saraceno e lenticchie
Insalata russa vegetale - Crudité di verdure con bagna
cauda
21,20
Training autogeno 3
Domenica (quarto giorno)
8,15
colazione: Budwig con banane, grano Saraceno, mandorle,
melone
9,15
15a
Conversazione:
“Organizzare la cucina”
10,15
IMPORTANTE “Sintesi
del metodo
11,45 Tavola rotonda “E se mi
invitano a un pranzo di nozze…? Come faccio con la
mensa aziendale? = Come far
convivere metodo Kousmine e vita pratica”
13,00
Pranzo Buffet di verdure crude
Penne alla
Bellavista
Filetto di pesce al vapore con cavolfiore
gratinato
Corso
"Digiuno in serenità"
(uno
all'anno = la
data)
La dott. Kousmine dava
grande importanza, per la guarigione al digiuno, ma anche
alla serenità interiore e all'equilibrio psichico. Il
corso Digiuno
in Serenità è un digiuno a sola acqua
assistito da medici. Durante il digiuno si svolgono
attività di approfondimento culturale e di rasserenamento
psichico.
Agli iscritti vengono inviate prima del corso indicazioni
per i la preparazione. Alla fine del corso sono date
indicazioni precise per l'alimentazione dopo
digiuno.